У организацији Туристичке организације Грачаница и Удружења Традицијом кроз векове , а уз подршку општине Грачаница четврту годину за редом у Доњој Гуштерици, у порти цркве Кнеза Лазарта одржана је манифестација прављења и дегустације посних косовских пита.
Присутне и вредне домаћице поздравила је и председница општине Грачаница проф. др Љиљана Шубарић.
– Овом манифестацијом наше жене негују нашу традицију, преносећи своја искуства и умећа прављења пите на своје потомство. Надам се да ће ова манифестација постати и остати традиција и да ће се одржавати и наредних година. Наше жене, не само оне које су пријављене овде, већ и оне које су код својих кућа и које праве ове прелепе пите, не само да праве пите, већ тим чином праве и мостове између прошлости и будућности. Оваква окупљања, уз Свету литургију, уз игру и песму, потврђују да народ који се моли, који се окупља, показују да такав народ не може да нестане. Да такав народ траје – истакла је Шубарић.
Циљ манифестације је очување и промоција традиционалне народне кухиње.
– Ми смо данас са мештанима Доње Гуштерице, као и околних села уприличили дочек Видовдана, а надам се да ћемо и следеће године да се видимо на истом месту – рекла је Сандра Ђокић, директорка Туристичке организације Грачанице.
– Данас смо се окупили овде да представимо наше косовске пите, али и да очувамо нашу косовску традицију. Косовске пите су све укусне и лепе на свој начин, а изложене су само посне пите пошто је у току Петровски пост. Све су углавном рађене по рецептима који су наслеђени од наших старих. Осим дружења, овде се користи прилика да се и учи и размене рецепти – истиче Данијела Симоновић из Удружења „Традицијом кроз векове“.
– Задовољни смо, лепо је, одржава се традиција, окупљају се људи. Добра прилика да млади упознају и виде ово – каже Слађана Јовановић из Добротина.
Посетиоци су уживали у богатом културно-уметничком програму који су припремили КУД Младост из Доње Гуштерице и КУД Добротинско прело из Добротина, а у оквиру п’рограма наступали су и вокални солисти, као и певачка група Косовке из Батуса.
