Поред косовске погаче, јединствене и традиционалне на нашим просторима, и бареница има своје место у народу и обичајима. У Грачаници и околним местима је домаћице припремају за Божић и Православну Нову годину. Обичај који је везан за њену припрему је стављање новчића, златника или сребреника у само тесто, који симболизују срећу, напредак, богатство.
Као и у осталим крајевима наше земље, сматра се да ће онај који пронађе новчић у бареници имати берићетну годину.
Ово је још један од ређих српских обичаја осталих од наших предака који смо успели да сачувамо од заборава.